Diversidades

Archive for abril, 2009

Sei que muitos já devem ter recebido e lido o email que repasso abaixo, mas alertar contra perigos nunca é demais e sempre há gente nova chegando nessa tal de internet.

Esta informação é importante para alertar qualquer pessoa que utilize o forno de micro-ondas para aquecer água. O relato abaixo é de uma mãe.
Há cerca de 5 dias o meu filho, de 26 anos de idade, decidiu tomar um café instantâneo. Colocou, para aquecer no micro-ondas, um copo com água (algo que ele já tinha feito muitas vezes). Não sei ao certo por quanto tempo programou o cronômetro do micro-ondas, mas ele queria tirar a água fervendo.Quando o cronômetro desligou, abriu o forno e retirou o copo. Olhou para interior do copo, reparou que a água não estava borbulhando, mas, subitamente, a água ‘explodiu’. O copo manteve-se intacto e a água saltou, atingindo o seu rosto, que ficou empolado com queimaduras de 1º e 2º grau. Talvez ele venha a ficar desfigurado e pode, também, perder parte da visão esquerda.
No hospital, o médico que o assistiu confirmou que esta é uma ocorrência bastante comum.
Explicação científica:
A água explode porque o forno micro-ondas a aquece a uma temperatura superior a 100ºC. Quando a água é aquecida numa chaleira no fogão, o fundo fica com uma temperatura superior a 100ºC desencadeando a formação de bolhas de vapor que sobem à superfície, aumentando assim a troca de calor e permitindo que a água se mantenha a 100ºC.
No micro-ondas a água é aquecida, mas o recipiente não e por isso não se desencadeia a formação de bolhas que permitiriam arrefecer a temperatura da água.
Dessa forma, a água é aquecida a uma temperatura superior a 100ºC, ficando à espera que algo desencadeie a formação de bolhas. Quando por agitação ou adicionando açúcar ou café, se desencadeia a formação de bolhas, isso ocorre com tal intensidade que resulta numa explosão da água a uma temperatura elevadíssima, que pode provocar queimaduras graves.
Recomendação: Nunca se deve aquecer, no micro-ondas, recipientes só com água sem mais nada. Deve-se colocar alguma coisa dentro do recipiente, para difundir a energia, tal como uma colher de pau (nunca objeto de metal).

A gripe suína tem preocupado milhares de pessoas em todo o mundo. Já é considerada uma pandemia. A OMS (Organização Mundial da Saúde), já classificou a gripe suína como nível 4, numa escala que vai até 6.

Segundo o site da OPAS/OMS, haverá diariamente uma coletiva de imprensa na sede da OPAS em Brasília-DF, às 18 horas. Quem quiser, pode acompanhar a coletiva clicando aqui (fiz um teste e não funcionou no Firefox).

O Jornal Zero Hora, do grupo RBS, publicou uma seleção das perguntas mais frequentes sobre a gripe suína com suas respectivas respostas. Transcrevo aqui esse texto para que mais pessoas tomem conhecimento:

O que é a gripe suína?
É uma doença respiratória aguda altamente contagiosa frequente em porcos. Esses animais podem ser infectados, ao mesmo tempo, por mais de um tipo de vírus, o que possibilita que os genes dos vírus se misturem. Por isso, a suspeita dos especialistas é a de que a doença que está contaminando pessoas atualmente seja provocada por um vírus que contém genes de várias origens — chamado de recombinante. É uma espécie de mistura entre os que provocam a gripe suína, a aviária e a humana.

Quais os riscos da gripe suína para as pessoas?
Organização Mundial da Saúde (OMS) elevou hoje o nível de alerta pandêmico pela gripe suína do grau 3 ao 4, em uma escala que vai até 6, o que significa que o vírus A/H1N1 pode ser facilmente transmitido de pessoa a pessoa.

Como ocorre a infecção?
As pessoas podem ser infectadas pelo contato com porcos. Em alguns casos de contágio, não há registro de contato nem com porcos nem com ambientes em que esses animais tenham estado — em fazendas ou feiras agropecuárias, por exemplo. Os registros de transmissão da doença entre humanos é limitada a contato muito próximo em grupos de convivência.

Há vacina para proteger pessoas?
Não. Esses vírus se modificam muito rapidamente. A vacina atual contra a influenza produzida a partir das recomendações da OMS não contém o vírus da gripe suína.

Como é feito o diagnóstico em seres humanos?
Da mesma forma que numa gripe comum, quando observados os sintomas (febre, dores pelo corpo, cansaço e tosse), recolhe-se material para análise, normalmente o muco expelido pelo nariz e boca.

Há medicamentos para tratar a doença em pessoas?
No vírus encontrado em humanos, oseltamivir e zanamivir são as substâncias usadas no início dos sintomas.

É seguro comer porco e produtos de carne suína?
Sim. Não há registro de transmissão da gripe suína por ingestão de alimentos adequadamente preparados. O vírus não resiste ao cozimento em temperatura superior a 70°C, como se recomenda para preparar carne de porco para consumo humano.

Deve-se tomar antivirais para prevenir e tratar a infecção pelo vírus da gripe suína?
A informação disponível não é suficiente para que se recomende o uso de antivirais na prevenção e tratamento da infecção por vírus da influenza suína. Não há recomendação para a população do Brasil usar máscaras, como vem ocorrendo no México, informou o Ministério da Saúde.

Há medidas tomadas no país?
Foi acionado o Gabinete Permanente de Emergência, formado por Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e Ministério da Agricultura e Pecuária. O grupo se reunirá diariamente. Os viajantes que chegam das áreas afetadas estão sendo monitorados. A Declaração de Bagagem Acompanhada (DBA), documento de preenchimento obrigatório e que contém informações sobre a saúde do paciente, está sendo retida pela Anvisa para eventual busca de contatos se for detectado caso suspeito. Começaram ontem a ser veiculados avisos sonoros nos cinco aeroportos que recebem voos internacionais procedentes do México e dos Estados Unidos (São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Manaus e Fortaleza). O material traz informações sobre sinais e sintomas, além de orientações aos viajantes. Os passageiros também estão sendo orientados pela tripulação das aeronaves.

O que faço se voltei do México e dos EUA recentemente?
O governo recomenda que procurem o posto da Anvisa todos os passageiros procedentes dos dois países nos últimos 10 dias que apresentem febre acima de 39º C, acompanhada de tosse e/ou dores de cabeça, nos músculos e nas articulações.

Há risco se eu viajar a países com casos confirmados?
A Organização Mundial de Saúde não recomendou restrições de viagens às áreas afetadas, nem de entrada de passageiros vindos desses países, informou, em nota, o Ministério da Saúde.

Como posso me proteger se viajar para esses lugares?
O Ministério da Saúde recomenda a viajantes com destino ao México e aos Estados Unidos que fiquem atentos às recomendações dos governos das áreas afetadas. O ministério também recomenda:
— Usar máscaras cirúrgicas descartáveis, durante toda a permanência em áreas afetadas. Substituir as máscaras sempre que necessário.
— Ao tossir ou espirrar, cobrir o nariz e a boca com um lenço, de preferência descartável.
— Evitar locais com aglomeração de pessoas.
— Evitar o contato direto com pessoas doentes.
— Não compartilhar alimentos, copos, toalhas e objetos de uso pessoal.
— Evitar tocar olhos, nariz ou boca.
— Lavar as mãos frequentemente com sabão e água, especialmente depois de tossir ou espirrar.
— No caso de sentir-se mal, procurar assistência médica e informar história de contato com doentes e viagens recentes a esses países.
— Não usar medicamentos sem orientação médica.

Como a produção suína no Brasil pode ser afetada?
Na avaliação do presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Pedro de Camargo Neto, o Brasil pode se beneficiar da decisão da Rússia de suspender importações de carne suína do México, de alguns Estados dos EUA e de quase toda a América Central. Brasil e EUA disputam o mercado russo de carne suína, distribuído entre os produtores mundiais por um sistema de cotas. Além disso, a falta de acordo sanitário impede a importação, pelo Brasil, de suínos vivos ou carne dos EUA e do México.

Quanto o Brasil vende para a Rússia?
No ano passado, foram 230 mil toneladas de carne suína para os russos.

Fonte: Jornal Zero Hora

A OMS também disponibilizou em seu site as perguntas mais frequentes sobre a gripe suína, em inglês.

Hoje, dia 28 de abril, é comemorado o dia da Sogra.

Ei, pera aí. Comemorado???? Alguém comemora o dia da Sogra????

A tradição diz que os genros devem odiar suas sogras e por sua vez as sogras devem atormentar seus genros.

E o que dizer das noras? “Quem aquela mulherzinha pensa que é para roubar meu querido filhinho de mim?”

O sambista Dicró tem sua marca registrada em músicas que detonam com sua sogra. Mas a verdade é que ele deve adorá-la, pois já deve ter ganho uma boa grana as suas custas.

Mas a verdade é que devemos sempre agradecer, agradar e reverenciar nossas sogras. Afinal, se estamos casados com os filhos(as) delas, é porque gostamos deles(as) e eles(as) só existem por causa delas.

A sogra faz parte de nossa vida e de nossa família. Ela é a avó de nossos filhos. E esse é mais um motivo de termos respeito por elas, afinal, a sogra é mais que mãe, sendo avó é mãe duas vezes.

Eu nunca tive problemas com minhas ex-sogras e muito menos com minha sogra atual. Adoro todas elas. Sempre fui respeitado e bem tratado por todas.

Para você que ainda não conseguiu um tratado de paz com sua sogra, aí vai uma dica simples:

A sogra é antes de tudo mãe do(a) seu(ua) companheiro(a). Portanto, como toda mãe, quer ver sempre sua “cria” feliz. Para manter um bom relacionamento com sua sogra, basta fazer o filho(a) dela feliz.

Procurei e não achei a origem do Dia da Sogra. Quem souber, diz.

FELIZ DIA DA SOGRA!!!!!