Se você quer, como eu, remover a versão beta do Firefox 3 e instalar o Firefox 2, basta seguir os passos abaixo:

- Vá no menu Sistema -> Administração -> Gerenciador de Pacotes Synaptic

- Remova os pacotes:

• firefox
• firefox-3.0
• firefox-3.0-dev
• firefox-3.0-gnome-support

- E instale:

• firefox-2
• firefox-2-gnome-support

- Agora, o Firefox 2 já está instalado e pode ser visto no menu Aplicações -> Internet -> Navegador Web Firefox, porém o Firefox 2 estará em inglês e você não conseguirá instalar nenhuma extensão.

- Para resolver isso, entre no console e remova a pasta oculta .mozilla da sua pasta pessoal.
rm -r .mozilla/

Pronto.

Fontes: http://www.sizlopedia.com/, http://www.dicas-l.com.br/ e https://lists.ubuntu.com/.